Menús para eventos

Somos el aliado perfecto para hacer que las cosas sucedan, somos experiencia a tu servicio y cumplimos tus sueños. Nos esmeramos para que tu eventu sea el mejor. Diseñamos contigo un menú a medida.

MENÚ UNO

PRIMER PLATO PARA 4 PERSONAS

Variado de ibéricos y queso manchego.
Paté de Higaditos de pollo al Oporto y salsa Cumberland con tostadas de mantequilla.

PLATO PRINCIPAL

Confit de pato y salsa naranja con furtos rojos y toque de lima.
Costillar de cerdo en salsa barbacoa y miel.
Filetes de lubina al cava y azafrán.

Seleccionamos con esmero la guarnición perfecta para realzar cada plato

POSTRE

Ponemos la guinda a tu comida con nuestro Mousse de Maracuyá.

Bebida incluida durante la comida (vino blanco o tinto, cerveza, agua, refrescos).
No incluye licores ni copas.

44,00 € p/p

IVA incluido.

MENÚ DOS

PRIMER PLATO PARA 4 PERSONAS

Variado de ibéricos y queso manchego.
Tomate castellano y ventresca de atún con cebolla fresca y uvas.
Revuelto de boletus con langostinos, ajo y loncheado de jamón.
Alcachofa en flor con ajo, jamón frito y toque de salsa Bearnesa.

PLATO PRINCIPAL

Carrillera de ternera cocinada al PX.
Milanesa de ternera blanca con costra dorada acompañada de una suave salsa de parmesano.
Lomo de salmón con salsa naranja y frutos rojos.

Seleccionamos con esmero la guarnición perfecta para realzar cada plato

POSTRE

Y ahora terminamos con nuestro Mouse de Maracuyá o tiramisú con cacao amargo.

Bebida incluida durante la comida (vino blanco o tinto, cerveza, agua, refrescos).
No incluye licores ni copas.

48,00 € p/p

IVA incluido.

MENÚ TRES

PRIMER PLATO PARA 4 PERSONAS

Lomito de presa ibérica y queso puro de oveja.
Ensaladilla de mayonesa casera con langostinos,
piparra de navarra y tronco de bonito.
Taquitos de bacalao frito con alioli de menta y base de espinacas.
Fideos negros salteados con boletus y langostinos.

Seguimos con sorbete de limón batido