MENÚ ESPECIAL
Menú disponible de martes a viernes (excepto festivos)
PRIMER PLATO
Aperitivo de bienvenida
-
Crema de champiñones al queso de cabra
-
Crema fría de melón y yogurt con crujiente de jamón
-
Sopa fresca de tomate canario y daditos de mango
-
Ensalada Rebeca (Lechuga roja, mango, melón y queso fresco)
-
Ensalada de queso de cabra y vinagreta de balsámico
-
Paté de higaditos de pollo al Oporto y salsa Cumberland
-
Antipasto -Entrante típico italiano-
-
Langostinos con crujiente de Panko y vinagreta de cardamomo con frutos rojos
-
Queso camembert frito y mermelada de arándanos
-
Croquetas de bacalao y mayonesa de maracuyá
-
Langostinos ajillo (pil-pil) con toque de vino Chardonnay
...Y ahora servimos algo fresquito
PLATO PRINCIPAL
-
Curry de pollo y crema de leche de coco
-
Goulash de ternera (estofado húngaro)
-
Confit de pato con salsa de naranja, frutos rojos y toque de lima fresca
-
Costillas de cerdo con salsa barbacoa y miel
-
Pierna de cordero lechal al horno en su jugo
-
Lomo de Angus cocinado a baja temperatura
-
Suprema de salmón fresco a la plancha o con salsa de naranja
-
Lenguado fresco a la plancha con salsa tártara
-
Wok de langostinos y verduras con salsa de ostras
-
Lomos de lubina plancha y su salsa tártara
-
Lasaña o Spaguetti (Bolognesa, carbonara)
Todos nuestros platos están servidos con patatas y verduras del día
Incluye postre a elegir
29,50 €
IVA incluido
POSTRE A ELEGIR
-
Tiramisú con soletillo y cacao amargo
-
Flan de higos al Pedro Ximénez
-
Tarta dos quesos con dulce de leche y sorbete de frambuesa
-
Mousse de maracuyá
-
Helado de vainilla
-
Piña natural
-
Café