MENÚ ESPECIAL
Menú disponible de martes a domingo (excepto festivos y eventos)
PRIMER PLATO
Aperitivo de bienvenida
-
Crema de champiñones al queso de cabra
-
Sopa Minestrone de verduras
-
Ensalada de queso de cabra y vinagreta de balsámico
-
Paté de higaditos de pollo al Oporto y salsa Cumberland
-
Falso carpaccio de Pastrami (ternera), lascas de Parmesano, limón y AOVE
-
Burrata sobre tomates cherry salteados y olivada de Tartufo
-
Cazuela de huevos al queso azul con nueces y virutas de jamón
-
Langostinos crujientes de Panko con vinagreta de cardamomo y frutos rojos
-
Queso Camembert frito y mermelada de arándanos
-
Croquetas de bacalao y mayonesa de maracuyá
-
Langostinos ajillo (pil-pil) con toque de vino Chardonnay
...Y ahora un sorbetito
PLATO PRINCIPAL
-
Curry de pollo y crema de leche de coco
-
Goulash de ternera -Estofado húngaro-
-
Confit de pato con salsa de naranja, frutos rojos y toque de lima fresca
-
Costillas de cerdo con salsa barbacoa y miel
-
Pierna de cordero lechal al horno en su jugo
-
Costilla Angus cocinado a baja temperatura
-
Suprema de salmón fresco a la plancha o con salsa de naranja
-
Lenguado fresco a la plancha con salsa tártara
-
Salteado de salmón fresco y langostinos con pimientos y cherrys
-
Lomos de lubina plancha y su salsa tártara
-
Lasaña o Spaguetti (Bolognesa, carbonara)
Todos nuestros platos están servidos con su guarnición idónea. Guarnición extra: 4,00 €
Incluye postre a elegir
33,00 €
IVA incluido
POSTRE A ELEGIR
-
Tiramisú con soletillo y cacao amargo
-
Flan de higos al Pedro Ximénez
-
Tarta dos quesos con dulce de leche y sorbete de frambuesa
-
Mousse de maracuyá
-
Helado de vainilla
-
Piña natural
-
Café